塩コショウで味を調えて、3のシイラの上にかければ完成！ コツ・ポイント このレシピの生い立ち 釣れたてシイラを刺身にして、残りはどうしよう～と母に相談したら、『こんなレシピはどう？』と提案してくれました♪シイラを刺身で食べたときの味 シイラは白身でありながら、ブリと味が似ていま...
コレクション トビウオ 味 249234
出典： 飛魚（トビウオ）は魚でありながら、海面を飛ぶように移動することで知られています。 トビウオはトビウオ科の魚の総称で、亜熱帯から温帯の海に生息し、世界中では50種類ほどが確認されていて、日本近海には約30種類が生息しています。 体長は約30～40cmで、夏が旬の魚で 魚ト...
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